ЛДПР предложила увеличить штрафы для производителей продуктов питания за обман в составе

“Недавняя проверка Роспотребнадзора снова вскрыла тревожную ситуацию: в сардельках “говяжьих” обнаружен запрещенный фермент – микробная трансглютаминаза, больше известный как “мясной клей”. Он используется, чтобы “склеивать” мясные обрезки, придавая им вид цельного куска. На упаковке – ни слова, в составе – потенциальная угроза здоровью. Использование “мясного клея” запрещено в России из-за возможных тяжелых последствий: аллергии, воспаления, потенциальные онкологические риски, но ради снижения себестоимости и презентабельного внешнего вида его продолжают применять. ЛДПР подготовлен ряд инициатив, которые направлены на изменение ситуации: жесткая ответственность за обман в составе. Не просто штраф, а запрет на деятельность при системных нарушениях. Сами штрафы также должны быть увеличены, сегодня они не пугают и не бьют по бизнесу”, – сказала Кавшар.